Restaurant

Dem Restaurant wurde kürzlich die höchste Auszeichnung von 3 Sternen im EURO-Restaurantführer der besten 50 Restaurants Prags verliehen – ein einmaliger Erfolg für ein neu eröffnetes Restaurant. Die 3-Sterne-Auszeichnung wurde insgesamt drei Restaurants der Stadt zuteil, die „sich deutlich abheben, in jeder Hinsicht die besten von Prag sind und alle Eigenschaften eines Weltklasse-Restaurants aufweisen“. Außerdem wurde die Eröffnung von The Monastery Restaurant und The Brewery Bar zum „F&B Event of the Year“ gekürt.

Saisonales Wildbret-Menü
Unser Executive Chef Richard Fuchs und sein Küchenteam verabschieden die Pilzsaison
und stimmen sich und ihre Gäste auf die Wildbretsaison ein, welche am 19. Oktober beginnt und bis zum 22. November andauert. Richard hat eine Reihe von Gerichten mit köstlichen Wildspezialitäten kreiert, die mit frischen Produkten und Zutaten der Region zubereitet werden.
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    The Augustine Hotel
    Letenská 12/33
    118 00 Praha 1
    TSCHECHISCHE REPUBLIK

    Telephone: +42 0 266 11 - 22 33
    Fax: +42 0 266 11 - 22 34
    E-mail: info.augustine@
    roccofortecollection.com
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    The Augustine Hotel
    Letenská 12/33
    118 00 Praha 1
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